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果醬還好多再不用就等著過期吧(哈……買一堆還有沒開封的……),一時之間很難快速消化這些果醬,趁著假日來低溫發酵製作果醬吐司吧!低溫發酵雖然耗時,但是等待真的可以發酵出更美好的結果,麵包質地柔軟保濕是低溫發酵的優點,跟本不用添加化學改良劑。加上法國頂級無鹽發酵奶油,整型時你的手感會告訴你,咀嚼品嚐時你的味蕾會告訴你,吃到嘴裡的東西,就是值得斤斤計較。

自製果醬吐司

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有去過小琉球的或是愛團購的人都知道~小琉球知名伴手禮麻花捲頗具盛名,早期小琉球以漁業為生,物資料缺乏的情況下,主婦們以手邊能應用的食材製作麻花捲給海上奮鬥的丈夫和寶貝孩子作為零食,大人小孩都愛不釋手。一般常見的台灣傳統麻花捲較粗硬較甜膩,小琉球的麻花捲經改良升級,細細長長的外型,大小適中的尺寸相當好入口

合家麻花捲

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隱身在熱鬧的東區敦化南路上一間道地的韓式料理-韓式烤肉終結王,據說是韓國人來台灣開的餐廳,喜歡韓式料理+火烤兩吃的朋友推薦可以來試試看,價位偏高,但是服務和食材的品質確實讓人感到滿意!(光有帥帥的韓國歐巴在桌邊服務幫忙烤肉等,客人只要專心吃肉聊天,就很超值啦!~)

韓式烤肉終結王

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炎炎夏日吃什抹麼最對味呢?!來個涼拌菜開胃解饞吧!小時候不敢吃茄子(印象中爛爛的...),長大了覺得茄子還蠻好吃的(軟軟的又入味),而且表皮有豐富的花青素和多酚,是很好的抗氧化物質,大人小孩都適合食用。

蒜香茄子蒜香茄子

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