目前日期文章:201601 (21)

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最近婆婆生病,想來想去什麼食物適合,能兼顧營養又好消化吸收~南瓜粥含豐富胡蘿蔔素.維生素.礦物質等成分,營養價值高,帶皮吃可以補充更多的粗纖維,照顧腸道健康,代謝好以外免疫力更可兼顧。而且婆婆有糖尿病,適量的攝取南瓜可以補充鉻,幫助胰島素分泌,有助於維持穩定血糖。另外老人家吃南瓜沒有不好咀嚼的問題,所以就是你了~南瓜粥!!! (煮了之後我自己也吃了好多碗~南瓜整個融合在粥裏面,味道香氣都超棒的~過幾天再來煮)

南瓜粥

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人家說 胃暖了 心就舒服了果真沒錯,尤其是吃了甜點後,人就變得輕鬆了!  突然想吃蛋塔,自己動手做,超簡單的喔!!!大家快來試試~

傳統蛋塔

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口感扎實香味厚實的獅子頭,搭配入味的白菜滷,甘香肉汁結合湯液,真的是絕妙好滋味~~是年夜飯不可缺少的佳餚!!! 年夜飯肯定要準備的東西很多,為了節省時間你也可以像なおみ一樣,買現成的獅子頭,料理起來方便快速又不失美味,美味佳餚讓您快速上桌~~大家也快試試吧!

白菜滷獅子頭 

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油飯在台灣經常是家中有喜事,向親朋好友分享喜訊的一種方式。なおみ選用長糯米和白米一起蒸煮降低消化不良及胃脹氣,搭配紅蔥頭.干貝.開陽.香菇等素材爆香逼味,再拌入麻油等調味,就完成了這道麻油香Q油飯,喜歡吃油飯的你一定要試試喔~絕對讓你和家人超級喜歡的!!! 真的是太好吃了~~~(轉圈跳舞)

古早味油飯

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米粉是以稻米作為主成分製作成的細長條食物,在以前米粉可是"高級食品",常作為宴客佳餚。今天做的是古早味台菜料理~金瓜米粉,因為添加了洋蔥.高麗菜.紅蘿蔔.南瓜等蔬菜,所以湯汁綜合了多種蔬菜的天然清甜,所以製作出的炒米粉吸收了精華湯汁,每一口滋味都格外濃郁香甜,一起來試試這道懷念的古早味料理吧!!!

炒米粉2 

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古來即有「壇放葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」傳世佳話,佛跳牆真材實料,讓人每一口都吃的到驚喜,首次嘗試這道佳餚是因為自己愛吃佛跳牆,更為了年夜飯圍爐能讓心愛的家人品嘗這道滿漢第一湯。全食材都很珍貴,所以更能褒出醇厚的湯汁,哇~~~香氣四溢,真的是回味無窮,真的絕對是值得和家人一起共享的美味佳餚。 料理大成功~整間屋子都是佛跳牆的濃韻的香味,而且真的是太好喝了~口齒留香,難怪佛都聞香跳牆啦!!!~~今年年夜飯就交給我啦!!! 大家快來試試吧~

極品年菜 佛跳牆3 

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松阪豬可以說是豬肉的極品部位,松阪豬位於豬臉頰部分,有漂亮的油花(所以又稱雪紋豬),簡單的料理就能享受其美妙滋味極Q彈的口感!

蔥爆松板豬 

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なおみ感冒了,而且看了3次醫生還持續咳嗽.流鼻水.淋巴腫狀...貼心的老公一早上班前就幫我準備了"洋蔥水"(感動)洋蔥具有很強的抗氧化能力,除了能抵抗癌細胞外,其中含有天然的抗組織胺檞黃素,能緩解呼吸道發炎並減輕過敏症狀。

止咳秘方“洋蔥水” 

1人份材料: 洋蔥(1顆)

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之前分享過非常好吃的傳統的芋頭鹹粥http://naomi0408.pixnet.net/blog/category/1854852,因為高麗菜大崩盤一顆只要10元~所以搭配我最愛的芋頭粥試試看唄~ㄞ歐威啊真是有夠好吃的!!!大家快來試試よ~

芋頭高麗菜粥 

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多食用深綠色的蔬菜對身體各部分的機能好處多多,像是眼睛.皮膚.免疫.代謝等,韭菜花就是其中一種很棒的深綠色蔬菜。韭菜花和韭菜是同一種植物,一般供食用莖葉的叫葉韭菜,吃花蕾花莖的叫韭菜花,兩部分營養成分上差不多,其中韭菜花籽中含有鋅又具有起陽的功效。

黑木耳炒韭菜花 

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【待ち遠しい】:まちどおしい 迫不及待

日本に行く日(ひ)が待ち遠しい。

已經等不及要去日本的那天了。

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【口が軽い】くちがかるい:大嘴巴

林さんは、口が軽い。(林先生是大嘴巴)

如果是嘴巴很牢,怎麼說呢?

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これ、それ、あれ 有時候真容易搞混

這樣記就很清楚囉~


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【ねぞう】寝相

寝相がいい     <--->   寝相が悪い


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【いびき】打呼

あの人、いびきかいてるよ

那個人在打呼耶~

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【爆睡】ばくすい   睡死了.睡得非常沉

電車(でんしゃ)の中(なか)で、爆睡した。

在電車上睡死了。

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最家常的美味料理~蔥爆雞胸肉,雞胸低卡少油,簡易調味後好吃又下飯!!!なおみ也好喜歡的一道料理,雞肉上扒著一層入味的醬汁,原本飯只習慣吃半碗的,不小吃又添了半碗(胖)!

蔥爆雞胸 

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玉米燴花椰菜 ~なおみ的老公最愛吃的青菜就是花椰菜啦! 花椰菜含豐富微量元素.纖維.抗癌營養素等簡單的料理最能保留其營養,為了使餐桌上菜色多些變化,所以自創了一道"玉米燴花椰菜",花椰菜上淋上芶了薄芡的玉米粒,多了自然的香甜味,好吃好吃!!!
玉米燴花椰菜 

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甜豆炒豬五花~油爆香蒜末蔥末後,加入五花肉和鹽巴調味~其實這已經夠香夠好吃了,再依個人喜好添加喜歡的蔬菜,這樣就是一道色香味及營養的料理哦!大家也試試看~五花肉真是太厲害啦!!!

甜豆炒豬五花 

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新年快樂

あけましておめでとうございます =新年(しんねん)おめでとうございます 


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