經常有人在烘焙社團詢問"鮮奶油用不完，推薦料理?"或是"剩下蛋黃可做什麼料理?"沒錯沒錯，特別推薦這道甜點幫忙快速消耗這些食材，重點是從小孩到銀髮族，滿足全家大小的小點心誰不愛呢!?最近看到一篇文章說到烘焙讓人發揮無限創意，並藉此紓壓，並可以透過食物傳達沒有說出口的關心和愛意，是為自己和為他人的正能量展現。確實我愛上烘焙也是因為在手作的過程，全神貫注，特別寧靜放鬆，無形中療癒心靈並增進與愛的人之間的關係。祝福同樣喜歡烘焙的你，恭喜你找到一個非常棒的生活興趣。
材料:
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目前分類：蛋塔 (3)
- May 23 Sat 2020 13:25
氣炸鍋20分鐘完成偽KFC葡式蛋塔❁口腹好滿足~
- Sep 13 Tue 2016 11:00
低糖傳統蛋塔~含甜塔皮製作
最近因為要考西餐技術士，西餐考題中包含一道需製作甜塔皮的甜點"蘋果奶酥塔"其實我不愛吃(因為實在太油太甜啦~好膩好膩...)，但是因為要考試了，必須得好好練習製作甜塔皮把配方背熟，不然考試可能會失敗，不然就是脫模時被我弄碎(前功盡棄
)那就太殘念啦...，甜塔皮其實應用很廣，練習之餘我就做了愛吃的蛋塔，滿足一下口腹之慾，因為是低糖配方，所以吃起來不會很甜膩，沒負擔(所以連吃了3個...
熱量不小心更多了...)，重點是塔皮酥脆很成功!!!祝我考試順利吧~
9顆蛋塔
- Jan 20 Wed 2016 14:54
傳統香草蛋塔~低糖低脂配方
突然想吃蛋塔，自己動手做，超簡單的喔!!!
大家快來試試~
尚美の独り言 (4)
