目前分類:芋頭料理 (5)

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302E鹹味蒸芋絲塊 今天的芋絲塊還需要再改進~入電鍋蒸之前要記得盤子抹油並壓一壓芋頭,讓其食材蒸完後好拿取且密度提高,蒸出來才不易鬆散而且口感會更扎實,成品也更好看喔~

302E鹹味蒸芋絲塊

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糖醋芋丸~愛吃芋頭的我在還沒做之前我就期待這道料理,即使不加糖醋醬也好吃喔!!!

302D糖醋芋丸

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愛吃芋頭的我最愛芋頭的綿密和香氣~這道芋頭羹料理是今天第一次做,味道很好,可惜湯汁不夠,不然口感一定會更好!下次再來做一次~芋頭是鹼性食物~多吃芋頭好歐!

302C三菇芋丁羹

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302B酥炸芋條

302B酥炸芋條

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302A紅燒芋塊

302A紅燒芋塊

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