目前分類:堅持無食品添加物 (4)

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2016-06-19 <低溫發酵>基礎發酵v.s最後發酵 (266) (0)
2016-06-08 低溫發酵麵糰~有效延緩麵團老化(附甜麵包配方) (1192) (0)
2016-05-20 湯種麵團~麵包由內而外保濕UP (69) (0)
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