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302C-4豆乾炒高麗菜～家常美味青菜料理

302C-5豆乾炒高麗菜  

3人份材料：

高麗菜（1/4顆）、豆乾（3片）、紅蘿蔔條（適量）、蒜末（適量）、鹽巴（適量）

 

作法：

1）材料洗淨備妥，蔬菜配料切條（高麗菜、豆乾、紅蘿蔔）

2）紅蘿蔔、高麗菜可先以滾水燙過備用（此步驟可省略）

3）熱油鍋蒜末爆香，下豆乾炒香，開大火下紅蘿蔔和高麗菜，加入鹽巴拌炒

4）炒熟成盤～上菜囉

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    豆乾炒高麗菜 高麗菜 302C
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