302C-6鳳梨肉鬆炒飯～香噴噴一口接一口
2人份材料：
生米（1杯）、雞蛋（1顆）、肉鬆（適量）、鳳梨片（2片）、鹽巴（適量）、胡椒（適量）、蔥（適量）、紅蘿蔔和玉米粒青豆（適量）
作法：
1）材料洗淨備用，生米泡水20分鐘，再瀝乾，以內鍋米：水1：0.9，外鍋加1水，煮熟
2）鳳梨切丁、紅蘿蔔切末、蔥切花
3）雞蛋打散加入紅蘿蔔玉米粒青豆鹽巴
4）熱油鍋，下蛋液，待快熟再翻炒至熟
5）飯從電鍋取出攪拌，加入4）中
6）拌勻不要一坨一坨的飯，盡可能讓飯粒粒分明
7）中間空出，加入鳳梨（需先去水份）和肉鬆，炒乾
8）加入蔥花和鹽巴調味拌炒～完成美味料理
夏威夷炒飯原來這麼容易上手，你還在花200元吃一份嗎～快動手做做看，不用50元的成本，好吃美味的鳳梨肉鬆炒飯你也可以輕鬆完成哦
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