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肥美的蛤蜊鮮甜提味，鮮嫩的絲瓜爽口味甜～如此搭配真是極品！還在等什麼～大家快來做做看～

蛤蜊絲瓜材料

2人份材料：

絲瓜（1小條）、蛤蜊（7顆）、蛋（1顆）、薑絲（適量）、鹽（適量）

 

作法：

1）材料洗淨備妥，薑絲爆香

2）加入絲瓜拌炒，加1杯水蓋鍋蓋燜煮

3）絲瓜9分熟後加入蛤蜊悶1分鐘，再加入打散的蛋

4）煮至蛤蜊開口，雞蛋熟後，加入少許鹽巴調味

5）撒上蔥花，起鍋～開飯囉～

 

蛤蜊絲瓜  

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    蛤蜊絲瓜 極品菜湯
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