301B-3竹筍爆三丁~鮮脆高纖好健康

301B-3竹筍爆三丁  

2人份材料:

竹筍(300g)、香菇(3朵)、紅蘿蔔(適量)、小黃瓜(1/3條)、蒜頭(2辦)

調味料:鹽、糖、胡椒粉、香油(適量)

 

作法:

1)材料洗淨備妥(切丁),蔬菜以滾水燙熟備用

2)蒜頭爆香,加入燙熟的蔬菜,加入調味料拌炒

3)起鍋擺盤~上菜囉

 

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