301B-4 鹹蛋炒青江~冰箱打開會剩下的食材,原來搭配起來可以這麼好吃,大家快來試試!

301B-4鹹蛋炒青江  

2人份材料:

青江菜(5個)、紅蘿蔔(適量-可省略)、鹹蛋(1顆)、蒜頭(2辦)、鹽(適量)、糖(適量)

 

作法:

1)材料洗淨備妥,鹹蛋以自來水清洗表面,撥殼後切丁

2)青江菜切三段,紅蘿蔔切條,以滾水燙熟備用

3)熱油鍋爆香蒜頭後加入鹹蛋炒香

4)加入2)青菜拌炒,加入鹽和糖調味拌炒均勻

5)關火起鍋~上菜囉

 

 

arrow
arrow

    Naomi Ru 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()