301C金針菇炒肉絲~家常美味料理。金針菇含有大量纖維,可以幫助腸道蠕動,促進排便~所以又有個可愛的名字“明天見”之別稱。301A金針菇炒肉絲  

3人份材料:

金針菇(半包)、豬肉(適量)、黑木耳(1片)、香菇(1朵)

醃料:醬油、糖、太白粉

調味料:鹽巴、香油

 

作法:

1)材料洗淨備妥(切絲)、肉抓醃後燙熟備用

2)蔬菜以滾水燙熟,備用

3)取一新鍋加油開火,蔬菜和肉一起下鍋拌炒,加入調味料攪拌均勻(可以加入適量蔥花味道更香)

4)起鍋擺盤完成~

arrow
arrow

    Naomi Ru 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()