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301C紅燒筍尖

301C紅燒尖筍  

2人份材料：

竹筍（適量）、小黃瓜（適量）、紅蘿蔔（適量）

調味料：醬油、糖、水

 

作法：

1）材料洗淨備妥，切成尖狀

2）鍋中備滾水加入調味料，將筍子放入燒至上色（小黃瓜起鍋前再加即可）

3）起鍋擺盤

Ps. 此筍子屬於加工食品（素），洗菜前應先將其洗淨置於鐵碗備用

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    紅燒筍尖 301C 竹筍
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