301E雞肉燜筍塊

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4人份材料:

雞肉(半斤).竹筍(1根).紅蘿蔔(半根).香菇(2朵).蒜頭(2辦)

醃料:醬油.白胡椒.太白粉

調味料:醬油.糖


作法:

1)材料洗淨備妥,切塊

2)雞肉以醃料醃10分鐘

3)鍋中燒少量滾水後加入調味料和全部食材,煮滾後轉中小火燒至入味

4)起鍋~開飯囉

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