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這道平易近人的料理，因為是阿爸親手栽種的有機四季豆，吃起來變得十分獨特，而且不須擔心農藥殘留等問題吃得更安心~重點是有他老人家滿滿的愛心(其實我阿爸還很年輕啦~)

雞胸炒四季豆 

2人份材料:

四季豆(1把).雞胸肉(半個).蒜末.薑末適量

調味料:鹽巴

醃料:太白粉.醬油.白胡椒粉


作法:

1)材料洗淨備妥，四季豆斜刀切，雞肉切丁放入醃料10分鐘

2)熱油鍋，蒜末薑末爆香後加入雞丁拌炒至6分熟，加入四季豆和調味料和少量水蓋蓋子悶煮

3)熟後起鍋~上菜

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    雞胸肉 四季豆 雞胸炒四季豆 蒜味四季豆
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