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301A 鳳梨拌炸蝦仁~各位鳳梨不要像老公一樣裹粉下去炸嘿...

301A鳳梨拌炸蝦球 

2人份材料:

蝦仁(6兩).鳳梨(3片).鹽巴.地瓜粉.美乃之  (此菜可以加小黃瓜去心切菱形片)


作法:

1)材料洗淨備妥，鳳梨每片切8片.蝦仁去腸泥擦乾後裹地瓜粉

2)熱油鍋至150度，將蝦子放入油鍋炸熟備用，備另一鍋將鳳梨.小黃瓜等燙熟備用

3)取成品盤放2)食材，待冷卻後使用美乃之拌勻~上菜

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