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302A銀芽炒米粉

302A銀芽炒米粉

2人份材料:

米粉(1個).豆芽菜(1大把).木耳(1片).紅蘿蔔(適量).薑絲(約2片量)

調味料: 鹽巴.醬油.白胡椒粉

 

作法:

1)材料洗淨備妥，米粉泡水剪2刀，綠豆芽去頭尾

2)滾水將米粉煮熟，加少量沙拉油拌勻備用

3)熱油爆香薑絲，加入銀芽紅蘿蔔木耳炒香

4)加入調味料和米粉小火拌炒均勻

5)待收汁入味後即完成~

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