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自製鮮奶酪~超簡單!!!只要三樣食材~輕鬆完成美味可口的鮮奶酪，搭配各種果醬或水果就成了多變化的口味，像是草莓鮮奶酪.芒果鮮奶酪.百香果鮮奶酪等等，夏天不吃冰冰涼涼的鮮奶酪要幹嘛~自己做的又健康呢，大家也來試試喔~

鮮奶酪（無水無香料）

3人份材料(3杯量):

鮮奶(400cc).糖(35克).吉利丁粉(3平匙約7.5克)

鮮奶酪材料（牛奶+糖+吉利丁粉）

作法:

1)將全材料放進鍋中，小火加熱至糖和吉利丁粉完全溶解(約需10分鐘左右)

2)不斷攪拌，注意底部容易燒焦

3)待冷卻，裝至容器中放進冷藏約3~4小時候完成原味鮮奶酪

放上喜愛的果醬或是水果~~即可享受多口味奶酪

鮮奶酪製作

 

鮮奶酪

完全冷卻後移至冷藏3~4小時

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