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法式吐司讓吐司變得更鬆軟更香甜好吃~第一次試做就覺得這味道真是太美味了除了鮮奶油和牛奶的香氣~我想還有肉桂粉神奇的威力吧!(馬上購入肉桂粉~)

法式吐司佐Butter

2人份材料:

雞蛋1顆.牛奶100cc.鮮奶油30cc.砂糖8克.鹽1克.肉桂粉(1小匙).無鹽奶油(少量).厚片土司(2片)

法式吐司材料

作法:

1)材料洗淨備妥

2)將雞蛋打散加入鮮奶.鮮奶油.糖和肉桂粉及少量鹽巴拌勻

3)將厚片吐司兩面沾蛋液，2面各浸泡10分鐘(正統法式吐司可是泡了一整夜~)

4)鍋中抹適量奶油，以小火煎熟兩面

5)起鍋切至喜好大小~可以撒上洋香菜葉

(可以在浸泡蛋液前就先把吐司切成喜歡的大小~這樣蛋汁會更快滲入吐司)

 

 

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