早上或是下午肚子餓餓,來個肉排蛋吐司肯定讓你充飽電活力滿滿~怎麼做出好吃的肉排蛋吐司,醃肉肯定是關鍵因素,大家請繼續看下去囉!
2人份材料:
吐司(或是厚片吐司)2份.雞蛋2顆.生菜4片.里肌肉或是腰內肉(4片)
醃料:醬油.米酒.白胡椒粉.鹽巴少量.五香粉少量.薑末.蒜頭末.玉米粉少量
作法:
1)材料洗淨備妥,將雞蛋煎熟備用
2)肉片放入醃料中10分鐘,入鍋中煎熟
3)將吐司抹上美乃滋(可省略),放上雞蛋和肉排及生菜~完成囉
搭配一杯低脂鮮奶或是無糖豆漿,超絕配!!!
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