303A酥炸芝麻麵筋~~考試記得使用白芝麻唷

303A酥炸芝麻麵筋

2人份材料:

麵筋70g.白芝麻適量

麵糊:低筋麵粉.水.鹽.沙拉油

 

作法:

1)材料洗淨備妥，麵筋表面稍微沖水一下即可

2)完成麵糊，將麵筋裹麵糊，沾芝麻後直接下160度油鍋~定型後完成

3)起鍋~完成

 

 

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