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302C三丁炒飯

303C三丁炒飯

3人份材料:

白米(1杯).青椒(半個).紅蘿蔔(1/4個).香菇(2朵).薑末

調味料:醬油.鹽.白胡椒粉

 

作法:

1)材料洗淨備妥，切成丁狀，白米泡水20分鐘加少量沙拉油後入電鍋蒸煮(1:0.9)

2)熱油爆香薑末，加入蔬菜拌炒(不易熟的青菜可以先用滾水燙熟)，加入白飯炒乾炒香

3)加入調味

4)擺盤~起鍋

 

 

 

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