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目前分類:早安早餐 (5)

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營養健康的黑芝麻,製成芝麻餡後包入麵包和饅頭中,搭配著麵皮就是最剛剛好的美味,不論是早餐或是點心,來一顆芝麻小饅頭,保證元氣十足!!!

芝麻饅頭

10~11顆材料:

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肉包子打狗,有去無回~因為包子實在是太好吃啦!!! 原來自己做鮮肉包這麼容易,下次我要換成粉心粉再試試看, 雖然貴一點,但是白白的外皮看起來更可口ね~

放入鍋中,發酵30分鐘(溫水至底部),大火蒸15分鐘

10顆鮮肉包子(外皮50克,餡料25克)

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原本使用的是紫心地瓜,沒想到做出來是綠色的饅頭~天然色素的變化就是很有趣!玫瑰花造型原來這麼簡單容易上手~下次可以變化到其他點心上嘗試看看~

玫瑰造型饅頭~

約20個小饅頭

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花捲饅頭和玫瑰造型饅頭使用的配方完全相同,僅做造型的方式不同而已,故請參考玫瑰花造成饅頭材料和前置作業~接下來我們來看看這個古靈精怪的花捲饅頭怎麼變化出來的~

地瓜和芋頭饅頭

在家練習挺漂亮的~

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蛋餅是台灣人早餐的主要選擇之一,加入起司、鮪魚或火腿或是培根等食材口味更多樣,每天吃也吃不膩!

蛋餅  

1人份材料:

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