金針菇玉米燴牛肉～很適合淋在飯上直接當燴飯吃！你一定要試試哦！
1人份材料：
牛肉（約6片）、玉米粒（1/4罐）、金針菇（1/2包）、蔥花（適量-約1根量）、老薑絲（適量）、鹽巴（適量）
醃料：鹽巴（1小匙）、米酒（1小匙）、太白粉（1匙）
作法：
1）材料洗淨備妥，牛肉放入醃料中10分鐘
2）熱油鍋下老薑絲爆香，下金針菇和玉米（加半杯水）燒1分鐘，下牛肉，牛肉快熟時下蔥花，加入適量鹽巴調味
3）攪拌均勻起鍋～開飯囉
Ps.
1.因為醃牛肉時已加入太白粉，所以起鍋前可不用再淋太白粉水
2.淋在飯上當燴飯吃，好好吃呦～
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