302A滷五香烤麩塊
3人份材料:
烤麩(1包).竹筍(少量).薑片(約2片量).辣椒(少量)
調味料: 醬油.糖.五香粉.水.滷包(花椒.八角)
作法:
1)材料洗淨備妥,切塊
2)烤麩以熱油燙過備用
3)油鍋爆香薑片,加入竹筍和烤麩等材料炒香,加調味料和滷包不蓋蓋子滷至入味即完成
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302A滷五香烤麩塊
3人份材料:
烤麩(1包).竹筍(少量).薑片(約2片量).辣椒(少量)
調味料: 醬油.糖.五香粉.水.滷包(花椒.八角)
作法:
1)材料洗淨備妥,切塊
2)烤麩以熱油燙過備用
3)油鍋爆香薑片,加入竹筍和烤麩等材料炒香,加調味料和滷包不蓋蓋子滷至入味即完成
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