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302C焦溜烤麩片

302C焦溜烤麩片

3人份材料:

烤麩(1包).紅蘿蔔(適量).薑片(4片).青椒(適量)，太白粉

調味料:醬油.糖.水.香油

 

作法:

1)材料洗淨備妥，全切片

2)熱油爆香薑片，放入紅蘿蔔.青椒拌炒，加入麩片拌炒

3)加入調味料煮開，勾薄芡，淋香油完成

 

<註>焦溜就是"紅燒勾芡"

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