早上或是下午肚子餓餓，來個肉排蛋吐司肯定讓你充飽電活力滿滿~怎麼做出好吃的肉排蛋吐司，醃肉肯定是關鍵因素，大家請繼續看下去囉!

肉排蛋吐司

2人份材料:

吐司(或是厚片吐司)2份.雞蛋2顆.生菜4片.里肌肉或是腰內肉(4片)

醃料:醬油.米酒.白胡椒粉.鹽巴少量.五香粉少量.薑末.蒜頭末.玉米粉少量

 

作法:

1)材料洗淨備妥，將雞蛋煎熟備用

2)肉片放入醃料中10分鐘，入鍋中煎熟

3)將吐司抹上美乃滋(可省略)，放上雞蛋和肉排及生菜~完成囉

 

搭配一杯低脂鮮奶或是無糖豆漿，超絕配!!!

 

 

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