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303B咖哩馬鈴薯塊

303B咖哩馬鈴薯塊

3人份材料:

馬鈴薯1顆.紅蘿蔔半根.香菜(適量).太白粉水(勾芡用)

調味料:咖哩粉.水.鹽.少量醬油

 

作法:

1)材料洗淨備妥，切塊，馬鈴薯泡水(預防變黑)

2)熱水川燙紅蘿蔔和馬鈴薯，燙熟備用

3)調味料煮開，加入2)食材拌勻

4)勾芡~起鍋

 

 

 

 

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