自從開始自己做麵包土司之後就不用在外面買麵包粉啦!用吃不完的吐司或是沒包餡的麵包做麵包粉，非常快速簡單，短短幾分鐘即可完成喔~剛完成的麵包粉好香喔~忍不住馬上製作炸豬排!

自製麵包粉

材料:

吐司5片(或是沒包餡的麵包，如橄欖型麵包6個)

 

作法:

1)將麵包(或吐司)切成小塊，放入烤箱10分鐘，180度，烤至變乾(上方請蓋烤培紙，避免烤焦~如果麵包烤焦，炸東西時容易炸黑黑的~醜醜)

2)使用果汁機將麵包絞碎，不用很細碎(這樣炸物更有口感喔)

3)分小包裝，放冷凍保存需要時再取出使用

 

馬上做藍帶豬排~真的好好吃唷!!!

自製麵包粉之藍帶豬排

 

 

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