海鮮冷盤最常使用的沾醬~就是這五味醬啦!內含的材料都是家裡廚房必備的基本元素，只要番茄醬.烏醋.醬油膏.二砂糖.香油.蔥薑蒜末~就可以完成這個讓人食慾大開的海鮮沾醬

五味醬

材料:

番茄醬2匙

烏醋.醬油膏.二砂糖.香油1匙

蔥薑蒜辣椒末適量

 

作法:

將醬料混合攪拌均勻後，加入蔥薑蒜辣椒末，拌勻即完成囉~

 

配燙熟後的小章魚好對味喔

水煮小章魚

 

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