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最近問朋友:你想要吃什麼麵包?肉鬆?蔥花?還是...?百試不厭~他們都會貪心的說:肉鬆蔥花麵包哈哈，很好~這兩種食材結合非常搭，也是台式經典代表，大家也來試試看喔!!!

蔥花肉鬆麵包

材料:

蔥花醬: 蔥花.白胡椒粉.少量植物油和蛋液

肉鬆層: 肉鬆.白芝麻.沙拉醬

甜麵包(參考配方和做法)

 

作法:

1)甜麵包中間發酵鬆弛15分鐘後整型成愛心，最後發酵60分鐘完成

2)塗上蛋液，鋪上蔥花醬和肉鬆層，表面噴水

3)入烤箱烤焙180度15分鐘

4)冷卻~完成

 

有點溫溫的時候就開吃了~哪等的到完全冷卻 哈哈~

 

 

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