close
臘肉炒糯米椒~拜拜常會有臘肉,不外乎以蒜苗拌炒上桌。其實臘肉搭配其他蔬菜也一樣對味哦!大家不防試試看~
3人份材料:
糯米椒(適量)、臘肉(半條)、辣椒(1根)、蒜頭(4辦)、鹽巴(適量)
作法:
1)材料洗淨備妥,臘肉肥油和瘦肉分開
2)熱鍋用肥油憋油(為了健康~肥油逼完油請丟掉)
3)同鍋下蒜頭爆香,再下瘦肉憋香後下糯米椒炒熟,下鹽巴和辣椒調味
4)起鍋擺盤~上菜囉
文章標籤
全站熱搜
留言列表