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自己做完這道料理試吃後覺得比預期的更無敵好吃~薑絲黑木耳炒金針菇，光看到這道菜名就覺得很健康了吧~老薑去寒，搭配菇類豐富的多醣體，幫助提升免疫；另外有"明天見"之稱的金針菇，含豐富纖維質，便便好順暢，體內環保最健康!薑絲不要客氣多加一點，美味營養更升級喔!!! 快來試試吧~

老薑黑木耳炒金針 

2人份材料:

金針菇(1包).黑木耳(1大片).蔥(1根).老薑(1塊)

調味料:醬油(用薄鹽醬油更好).鹽巴


作法:

1)材料洗淨備妥，切段

2)熱油後加入老薑爆香，再加入黑木耳和蔥白拌炒

3)加入金針菇和少量水悶煮至熟

4)加入調味料和蔥綠悶煮10秒後起鍋~~營養好吃無負擔的料理完成囉!

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    黑木耳金針菇 高多醣體 明天見金針菇
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