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最近青菜大豐收，都非常便宜，趁著這時候爸媽把新鮮的蔬菜醃製成美味泡菜~醃蘿蔔.韓式泡菜等，單吃爽口開胃!!!嘿嘿嘿~看我把韓式泡菜搖身一變，泡菜豬五花~美味上菜囉!!!搭配蘿美生菜更是清爽好吃~大家也來試試吧!
2人份材料:
泡菜(300克含適量湯汁).豬五花(300克).蔥(3根).薑末.蒜末
調味料:白胡椒粉.鹽巴.糖.香油
作法:
1.材料洗淨備妥，泡菜剪成一口量
2.熱油爆蒜末.薑末，爆香後加入豬五花和蔥白憋香後加白胡椒粉
3.加入泡菜(含湯汁)及糖攪拌均勻，悶約3~4分鐘入味
4.加入少量香油.少量鹽巴和蔥綠再悶30秒
5.香噴噴泡菜豬五花起鍋囉~好下飯的一道料理~搭配蘿美生菜更是清爽好吃喔!!!
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