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玉米燴花椰菜
~なおみ的老公最愛吃的青菜就是花椰菜啦!
花椰菜含豐富微量元素.纖維.抗癌營養素等簡單的料理最能保留其營養,為了使餐桌上菜色多些變化,所以自創了一道"玉米燴花椰菜",花椰菜上淋上芶了薄芡的玉米粒,多了自然的香甜味,好吃好吃!!!
2人份材料:玉米(1/4罐)、花椰菜(半個)、蒜末、薑末、太白粉
調味料:糖、鹽巴
作法:
1.材料洗淨備妥,花椰菜以滾水燙熟泡冷水備用
2.熱油爆香蒜末、薑末,加入玉米炒香加入約100cc水煮滾加入調味料,以太白粉水芶芡
3.將2.之食材倒到花椰菜上
4.完成上菜囉~可以撒一點蔥花擺盤好吃又漂亮!
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