302C蒸什錦高麗菜捲

302C蒸什錦高麗菜捲

3人份材料:

高麗菜(6大片).紅蘿蔔.鮮香菇.黑木耳.豆干.竹筍.芋頭等材料適量.麵粉(適量)

調味料:白胡椒粉.水.香油.太白粉

 

作法:

1)材料洗淨備妥，高麗菜一片片撥下燙軟備用

2)其他材料切絲備用

3)材料均勻包入高麗菜中(粗梗切除)

4)放入蒸鍋，水滾後10分鐘取出

5)湯知倒回鍋中加入調味料，勾芡，淋在高麗菜表面~完成

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