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在賣場買了豆芽菜,沒有韭菜...正苦惱時,翻了翻冰箱發現上周還有剩甜不辣~加點蔥花搭配起來應該不錯!結果老公吃了直說好吃很喜歡~快來分享我的食譜!
2人份材料:
豆芽菜(200克).甜不辣(2塊).火腿(1片).蔥(2根)
調味料:鹽巴.黑胡椒粒
作法:
1)材料洗淨備妥,材料切片,蔥白切段,蔥綠切花
2)用煮雞湯的雞油入鍋,爆香蔥白
3)加入甜不辣拌炒,加入豆芽菜和火腿拌炒均勻,加一點水悶一下
4)加調味料,撒上蔥花~拌炒一下起鍋
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