茹菓式❤ 台南人妻幸福廚房

無骨卡拉雞腿排真是太好吃啦~♥想要吃炸物酥脆口感，又怕吃進太多油，這真的是很多人的困擾!這款烤箱版卡拉雞腿排真的是超允指美味的!!!少了油膩加上豐富的香氣和多汁的雞腿肉，真的是好棒~愛死啦!!!最近有點吃膩了用煎的雞腿排(話說他還是很美味~)，開始嘗試新的料理方式，烤箱版卡拉雞腿真是好吃!!!記錄下來也推薦給大家~

2人份材料:

雞腿排(2大隻).原味玉米榖片(2大匙，或是粗粒麵包粉)

醃料:起司粉(1大匙).黑胡椒粒(1匙).鹽巴(1匙).義式香料(1匙).植物油(1匙)

作法:

1)材料洗淨備妥，穀片桿碎備用，雞肉切幾道備用(好入味，快熟)

2)醃料拌勻備妥雞肉均勻沾附按摩一下，植物油淋上，包保鮮膜放入冷藏1小時使入味

3)將雞肉取出稍微回溫，預熱烤箱

4)雞肉表面均勻沾附穀片，壓一壓(稍微黏緊)

5)入烤箱，上火190度，下火200度--20分鐘 (帶骨需烤40分鐘)

6)完成從烤箱取出，搭配生菜也很好吃~

醃料拌勻備妥雞肉均勻沾附按摩一下，植物油淋上

入烤箱，上火190度，下火200度--20分鐘 (帶骨需烤40分鐘)