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其實原本人家是要買韭菜花...買成了韭菜，而且還好大一包，韭菜煎蛋煎了2次還吃不完，看我使出大絕---韭菜炒冬粉!!!

經過變化一下，加入肉片和雞蛋及甜不辣，調味以沙茶醬為主，整個就超好吃的，老公整個吃光光!!!直說好吃很讚，快來試看看吧~

韭菜冬粉 (3).jpg

材料:

韭菜.梅花豬肉.甜不辣.雞蛋.溫水泡過的冬粉.蒜頭.辣椒

調味:

醬油.鹽.沙茶醬.少量糖

韭菜冬粉 (1).jpg

作法:

1)熱油加入雞蛋，炒熟炒香備用

2)豬肉煎熟，加入蒜頭.韭菜.冬粉和甜不辣拌炒

3)加半杯水煮滾，調味

4)加入雞蛋，灑辣椒拌炒後起鍋

韭菜冬粉 (2).jpg

 

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