氣炸鍋流行好一陣子,氣炸腿排是我最愛應用的料理之一,而且不須額外噴油負擔更少。這次做了台式五香蒜味,真的是超級無敵下飯,老公每次吃都說他好愛這個,外酥內嫩又多汁,還不斷的誇獎說這個醃料好好吃(搭配閉眼滿足表情)。老公真會說話(老婆聽了肯定是~爽,甘願常做給你吃囉)。
醃料:
五香粉
白胡椒
蒜頭末
米酒
醬油
鹽巴
糖
包裹:
麵包粉或地瓜粉 (氣炸前或是油炸前再兩面均勻裹上)
溫度
180度 兩面各10分鐘~完成
美味的料理完成,交給氣炸鍋超級方便的你說是不!!!
以下圖片為腿排料理其他風味
氣炸鍋 不論是製作胡椒腿排/ 迷迭香雞腿排 / 腿排漢堡等,都超級方便
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