迷人肉桂香讓人十分迷戀,今天用6吋蛋糕烤模烤肉桂麵包,邊烤邊聞香,肉桂味不斷散發出來,喜愛肉桂的肯定會愛死她~扒開麵包鬆軟絲絲清晰,真是太好吃了~分享給日文班的朋友們大家2~3分鐘就分食完畢哈哈好有成就感喔~
配方:
迷人肉桂香讓人十分迷戀,今天用6吋蛋糕烤模烤肉桂麵包,邊烤邊聞香,肉桂味不斷散發出來,喜愛肉桂的肯定會愛死她~扒開麵包鬆軟絲絲清晰,真是太好吃了~分享給日文班的朋友們大家2~3分鐘就分食完畢哈哈好有成就感喔~
配方:
經過試算,平均一個60克的包餡甜麵包,熱量大約是200大卡,約是將近一碗白飯的熱量。蔓越莓堅果麵包比一般甜麵包熱量稍低一些,另外堅果雖被歸類為油脂類,但屬於對人體有益的單元不飽和脂肪酸,適量食用有助於調節血脂,助於健康,蔓越莓的抗氧化功能更不用多說,女性朋友最喜愛。這樣的一個麵包包含堅果的香氣和乾果的酸甜,早餐或是下午茶都好適合~
材料:
自然裂紋菠蘿麵包,出爐後待冷卻一下,還溫溫的就等不及就馬上吃了一個,真的是好好吃喔!!!菠蘿皮使用高筋麵粉會比用低筋麵粉酥脆,我覺得口感更加分,也獲得家人和朋友的好評~大開心這次試做是在最後發酵後放上菠蘿皮,然後抹蛋液後直接入烤箱烘烤,成品很棒,下次也可以試試在最後發酵前放上菠蘿皮,一起發酵(但是小心溫度不能太高會影響成品,所以不能放熱水一起發酵),做麵包也不斷在做實驗~期待在各種不同變數下的成品差異,在差異中不斷累積經驗,這就是樂趣吧!
4個菠蘿皮材料(約20克/個):