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苦瓜味苦性涼.爽口不膩.且甚至還瘋傳具有減肥的功效~尤其針對中廣型肥胖者(腹部肥胖)特別有效。但苦瓜屬寒性,不管如何再美味或是營養的東西還是建議適量攝取,大量攝取可能身體還是會抗議的喔~嘿嘿說一堆今天還是要來喝一下鳳梨苦瓜雞湯~這美味絕對讓你回味無窮!!!
4人份材料:
苦瓜(1條).雞腿(2隻).小魚乾(1小把).薑(1小塊).鳳梨醬(2大杓含湯汁)我是正宗關廟鳳梨製作~讚啦!!!
鹽巴(少許,可不加)
作法:
1.材料洗淨備妥,雞肉滾水川燙去血水雜質
2.材料全數放入鍋中,加水煮滾後轉小火燉煮50分鐘~~完成~不加鹽就很美味囉!!
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