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皇帝豆排骨湯~皇帝豆可說是豆類裡體型和營養價值最高最大的，也難怪被稱作皇帝豆
，其清甜可口的味道最適合搭配排骨煮湯，大家快來試試看喔~
4人份材料：
皇帝豆（半斤）.軟排（半斤）.貢丸等配料（隨意適量添加）.鹽巴.香菜
作法：
1）材料洗淨備妥，軟排以滾水穿燙去血水
2）除香菜和鹽巴外，其他食材放入鍋中，加水後入電鍋蒸煮（外鍋1.5杯水）
3）電鍋跳起10分鐘後加鹽巴及香菜～完成囉
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