close
台灣地瓜香甜綿密好吃，除了配粥還可以製成地瓜餡包入麵包中，香甜好吃的台灣地瓜搭配低溫發酵後柔軟的麵包，真的是好好吃喔!!!這個麵包最適合全家尤其小孩老人吃~營養美味~我要開動啦!!!
地瓜餡
參考網站，請按
低溫發酵甜麵包麵團參考網站，請按
作法:
基礎發酵&中間發酵鬆弛後，整形時將地瓜餡均勻塗抹上麵團，
捲起，切割，
放入不沾麵包烤杯上，噴水
放入冷藏15~20小時最後發酵
取出後靜置1小時，
上方塗蛋液和放起司條和巴西利裝飾，
入烤箱烤焙~冷卻~完成
文章標籤
全站熱搜
留言列表
尚美の独り言 (4)
