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什麼樣的內餡讓人吃了會懷念?有點衝突感.有點酸.有點甜~就是麥當勞蘋果派裡的內餡，酸甜滋味超誘人!!!
在家裡廚房也可以輕鬆完成喔~
材料:
中型蘋果1顆(去皮切小丁，泡鹽水避免變黑)
砂糖20g
奶油10g
肉桂粉適量
蔓越莓適量(泡紅酒20分鐘備用)
檸檬汁半顆
玉米粉1/2小匙
作法:
1)蘋果和砂糖混合拌均勻
2)奶油取1/2放入熱鍋，倒入1)蘋果拌炒至蘋果軟化
3)加入檸檬汁拌勻
4)加入剩下1/2奶油和肉桂粉，拌勻
5)加入蔓越莓(紅葡萄酒需瀝乾)拌勻後，加入玉米粉充分拌勻~完成
冷卻後即可使用~密封保存，冷藏3天內使用完畢
包入麵包中~酸酸甜甜的好好吃!!!
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