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沒吃過這款團購超夯的點心真的就遜掉囉!記得第一次吃是大約3個月前好朋友阿涵送給我的,我才知道這是最近很搶手的團購美食,後來陸續有朋友和我們分享這個小點心(真的很熱門),記得第一次吃真的很驚豔,特軟的牛嘎糖搭配酸甜滋味的蔓越莓還有餅乾中和甜味增加多層次口感,一口接著一個連吃了好幾個。在家實際操作其實不困難,嘴饞的時候不妨玩玩~現在換我親手做跟朋友分享囉

雪Q餅(棉花糖Q餅)

約20個材料

飛機餅乾100g(不需要切小塊,可直接操作)

棉花糖75g(剪半)

無鹽奶油25-30g

奶粉25g

蔓越莓50g(剪碎)

 

步驟:

1)小火奶油融化

2)加入棉花糖攪拌均勻

3)加入奶粉拌勻

4)加入餅乾和蔓越莓

5)鋪烤陪紙防沾黏,混合均勻整形,切割,完成

棉花糖Q餅(雪Q餅)

雪Q餅(棉花糖Q餅)製作

雪Q餅利用烘焙紙和硬刮板整型

雪Q餅整型

​​​​​​雪Q餅切條

切條

棉花糖餅乾和雪Q餅材料

雪Q餅和牛軋糖餅乾~棉花糖甜點大集合

棉花糖可以變化出好多點心~

做甜點除了嘴巴吃甜甜,心裡也覺得好滿足!

希望吃到的人也都可以感覺到幸福~

 

 

 

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