明明就是一道感覺非常簡單的料理...卻愣住不知從何下手...問老公...怎麼炒啊?老公一派輕鬆的說阿就加米酒和鹽巴調味料就好啦!

炒豆芽.jpg

材料:

豆芽一盒

韭菜適量

蒜頭3瓣

辣椒2小根

 

調味:

米酒.鹽.胡椒(黑或白胡椒皆可)

 

作法:

1)熱油+蒜頭爆香

2)加入韭菜頭拌炒

3)加入豆芽，米酒嗆鍋一圈煮滾

4)加入韭菜綠拌炒，調味，灑辣椒拌炒完成

 

好吃的家常韭菜豆芽菜完成囉!!

 

 

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