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- Oct 29 Sat 2016 15:01
自製培根起司麵包~宣告減肥失敗
- Oct 29 Sat 2016 11:09
香貢貢ㄟ滷肉~許家秘笈大公開
，原來好吃的滷肉不用太多香辛料，只要抓到幾個重要步驟，滷肉就可以Q彈入味好吃的不得了，秘笈大公開
- Oct 29 Sat 2016 10:48
<電鍋煮好料>吻仔魚排骨粥
這個月回家吃了爸爸煮的吻仔魚粥，那鮮甜的滋味一直在我腦海中，有時候貪吃~其實是戀家。原生家庭對每個人的影響甚遠，光是吃的部分就足以說明。口腔的味覺和鼻子的嗅覺比起腦袋的影像深刻，每每吃到類似家的味道就讓人心情舒暢，是不是你心中也有幾道料像是家的記憶總是無可取代~吻仔魚粥這道簡單的料理，讓尚美一輩子都想念。
3人份材料:
- Oct 19 Wed 2016 13:47
原來真有麵包魂
沒做麵包手癢癢...
這一年考了中餐.西餐和烘焙執照，各式料理考過了但是沒有持續練習很多菜色都會忘記也可能失去熱情，可是發現我唯獨對烘焙麵包情有獨鍾
，特別有興趣，像這次為了考西餐還有面試等，隔了將近2個月沒碰麵包，實在手癢...
。昨晚打了麵團放冷藏做低溫發酵，今天手癢的警報解除
，做了一個12兩吐司和7個麵包，晚餐吃飽飽，老公還塞了一整個麵包，直說口感味道很有層次好好吃(老公吃的是蔥花熱狗捲麵包)，哈哈~要不是我下定決心晚上8點後不吃東西，不然我也好想吃~(
不知道這個決心我可以持續多久)
- Oct 19 Wed 2016 12:23
咖哩豬肉炒麵~牛頭牌咖哩炒醬很厲害
原本只是想做一般炒麵，翻冰箱看到冰箱的牛頭牌咖哩炒醬，就做了重口味的咖哩豬肉炒麵
。牛頭牌出的這個咖哩醬真是好吃，不管是炒飯還是炒麵都好搭，咖哩香味四溢，讓人直流口水~可以是家裡的必備醬料!喜歡咖哩味重一些的時候，再多加一匙，味道更濃郁。
咖哩炒醬~料理起來相當簡單便利
尚美の独り言 (4)
