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301A 鳳梨拌炸蝦仁~各位鳳梨不要像老公一樣裹粉下去炸嘿...

301A鳳梨拌炸蝦球 

2人份材料:

蝦仁(6兩).鳳梨(3片).鹽巴.地瓜粉.美乃之  (此菜可以加小黃瓜去心切菱形片)


作法:

1)材料洗淨備妥,鳳梨每片切8片.蝦仁去腸泥擦乾後裹地瓜粉

2)熱油鍋至150度,將蝦子放入油鍋炸熟備用,備另一鍋將鳳梨.小黃瓜等燙熟備用

3)取成品盤放2)食材,待冷卻後使用美乃之拌勻~上菜

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    Naomi Ru

    茹菓式❤ 台南人妻幸福廚房

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