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301A 鳳梨拌炸蝦仁~各位鳳梨不要像老公一樣裹粉下去炸嘿...
2人份材料:
蝦仁(6兩).鳳梨(3片).鹽巴.地瓜粉.美乃之 (此菜可以加小黃瓜去心切菱形片)
作法:
1)材料洗淨備妥,鳳梨每片切8片.蝦仁去腸泥擦乾後裹地瓜粉
2)熱油鍋至150度,將蝦子放入油鍋炸熟備用,備另一鍋將鳳梨.小黃瓜等燙熟備用
3)取成品盤放2)食材,待冷卻後使用美乃之拌勻~上菜
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