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之前分享過非常好吃的傳統的芋頭鹹粥http://naomi0408.pixnet.net/blog/category/1854852，因為高麗菜大崩盤一顆只要10元~所以搭配我最愛的芋頭粥試試看唄~ㄞ歐威啊真是有夠好吃的!!!大家快來試試よ～

芋頭高麗菜粥 

(後面的韭菜花是上一篇的食材啦~哈哈)

2人份材料(其實是我自己吃完的~ya):

芋頭(半顆).高麗菜(1/6顆).豬肉(200克,可以用貢丸取代).乾香菇(4朵).蝦米(1把).白飯(2碗)

調味料:鹽巴.白胡椒粉.油蔥頭


作法:

1)材料洗淨備妥

2)熱油依序將蝦米.乾香菇爆香

3)同鍋加入豬肉絲炒香，再加入芋頭炒香

4)備一鍋水將白飯倒入加熱，一邊將白飯攪散

5)在煮滾的4)中加入2)3)食材煮滾加入高麗菜絲再煮至濃稠(芋頭香味四溢)

4)加入調味料攪拌均勻~~~有夠美味營養的芋頭高麗菜粥上菜囉



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