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青菜炒五花肉總是不會失誤，五花肉盡可能選擇瘦肉處多一些的呦，這道綠辣椒炒五花總是吃不膩，推薦大家可以再搭配豆干或是小魚乾，都非常對味喔!

剛好有剩下一些花耶菜加入一起炒也很好吃呢~

辣椒炒五花.jpg

材料:

綠辣椒一把.蒜頭3瓣.五花肉適量.紅辣椒2根

調味:

白胡椒.鹽巴.少許米酒

 

作法:

1.五花肉憋出油爆香蒜頭

2.加入辣椒炒香

3.鍋邊嗆少許米酒

4.調味，灑辣椒圈裝飾~上菜

 

 

 

 

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